Ethiopia Guji Dimtu Tero

Ethiopia Guji Dimtu Tero Cafea de Specialitate, Prăjire Light-Medie

Bucură-te de un nou standard al cafelei de specialitate cu Ethiopia Guji Dimtu Tero, recolta 2023. Această cafea, cultivată în regiunile îndepărtate și fascinante din Guji, Etiopia, îți aduce un profil aromatic complex și rafinat. Provenind dintr-o fermă certificată organic, această cafea este procesată prin spălare pentru a scoate la iveală caracteristicile sale distinctive și pure.

Note de degustare:

• Ciocolată cu lapte: Un gust fin și cremos care echilibrează dulceața.
• Cireșe: O aromă fructată intensă, oferind o prospețime vibrantă.
• Vanilie: O notă subtilă, dulce și delicată.
• Zmeură: Aciditate proaspătă, cu un final fructat și plin de viață.

Origine și poveste:
La capătul unui drum de 1,5 zile din Addis Abeba, vei ajunge la ferma Dimtu Tero, situată în dealurile și câmpiile verzi din Guji. Fondată de pionieri precum Haile și Tesfaye la începutul anilor 2000, această fermă este parte din cultura cafelei din Guji, un loc unde cafeaua nu este doar o recoltă de bani, ci o parte esențială a vieții locale și a ritualurilor tradiționale.

Prăjire Light-Medie:
Această prăjire evidențiază notele sale subtile și naturale, păstrând aciditatea fructată și dulceața naturală a boabelor.

Savurează Ethiopia Guji Dimtu Tero, o cafea care îmbină istoria, tradiția și perfecțiunea gustului.