Peru Chontali

Peru Chontali - O Cafea de Poveste din Munții Cajamarca

Peru Chontali reprezintă esența autentică a cafelei peruviene, provenind din regiunea montană Chontali, situată la altitudini de 1.900 – 2.050 m în inima zonei Cajamarca. Aici, pe solurile fertile și în climatul propice, se cultivă boabe de cafea de o calitate excepțională, ce îmbină armonios tradiția cu inovația.

Arome Distincte:

• Caramel: O dulceață delicată, care adaugă profunzime și finețe băuturii tale.
• Mango: Un gust tropical vibrant, care conferă o notă fructată și proaspătă, perfect echilibrată.
• Fructe roșii: O explozie de arome de fructe coapte care dau cafelei o notă de vivacitate.
• Malț: O adiere subtilă de malț prăjit ce adâncește complexitatea aromei.
• Mandarină: O infuzie ușor citrică ce revigorează și completează perfect paleta aromatică.
• Alune: Notele de alune aduc un caracter fin și cremos, încheind experiența gustativă într-un mod plăcut și echilibrat.

Origine și Procesare Cultivată în regiunile montane din Chontali, Peru Chontali se remarcă printr-un proces de spălare atent controlat, care asigură claritatea și puritatea fiecărei boabe. Această metodă subliniază caracteristicile naturale ale cafelei și garantează o băutură echilibrată și cu o complexitate remarcabilă.

De ce să alegi Peru Chontali? Alege Peru Chontali dacă îți dorești o cafea rafinată, cu o textură bogată și un profil aromatic complex. Este perfectă pentru iubitorii de cafea care doresc o băutură cu un gust fin și sofisticat, dar și cu o poveste autentică la bază. 

Cum o poți prepara?

• Pour-over: Evidentiază notele de mandarină și alune pentru o băutură clară și proaspătă.
• French Press: Oferă o experiență plină, cu note fructate și dulci care se deschid frumos.
• Espresso: Crează o ceașcă intensă și echilibrată, cu accente de caramel și fructe roșii.