Cafea de Specialitate Nicaragua Los Papales Red Pacamara

Nicaragua Los Papales Red Pacamara este o cafea de specialitate din regiunea Jinotega, cultivată la Finca Los Papales, pe versanții Cerro Chimborazo.

În ceașcă, are un profil dulce și rotund, cu note de prună, măr roșu, portocală, caju, ciocolată cu lapte și fructe tropicale. Este o cafea echilibrată, cu corp plăcut, textură cremoasă și un final dulce, ușor ciocolatiu.

Varietatea Red Pacamara este apreciată pentru boabele mari și pentru complexitatea aromatică. Aici se simte într-un mod foarte prietenos: fructele sunt prezente, dar nu domină agresiv; dulceața și ciocolata cu lapte țin cafeaua într-o zonă elegantă și ușor de băut.

O recomandăm pentru espresso, cappuccino, flat white, dar merge foarte bine și la filtru dacă vrei o cafea dulce, curată și cu note fructate fine.