Chipotle Chili Mill & Mortar

Ardei iute afumat, cu gust de fructe de ardei și fum Chipotle din Chihuahua, Mexic.

Chipotle este făcut din ardei iuți Jalapeno care au un scor între 2500 -10.000 pe scara Scoville.
Acești ardei sunt copți pe tufă până când devin maro închis și încrețiți. Ardeiul iute este apoi uscat timp de mai multe zile în șeminee aprinse.
Aroma rezultată este o combinație de fructe de ardei puternice și fum, care este folosită de obicei în sosuri, salsa și marinade.

Ingrediente: Fulgi de ardei iute chipotle
Greutate netă: 45 g
Se păstrează: Într-un spațiu întunecat, uscat și ermetic
Originea: Mexic