Ibricul din cupru este alegerea potrivită pentru cafeaua preparată pe malul mării în nisip, dar și în casă, preparată pe aragaz.

Cuprul este un bun conductor al căldurii, iar această formă de clepsidră permite prepararea rapidă a cafelei păstrându-i aroma intensă și pură. Alegerea potrivită pentru cafeaua preparată în acest ibric este Ethiopia.

Fi cu ochii pe ibric, altfel dă cafeaua în foc. Când ajunge în ceașcă se lasă în tihnă 2 minute.