Descriere

Satul Goraa, în care se află grupul de fermieri Goraa, face parte din zona mai mare Uddo Hadamma din Guji de Est.

Această zonă de cafea relativ tânără, dar deja renumită, este recunoscută pentru profilurile unice și distinctive ale ceștilor sale. În acest peisaj frumos de junglă forestieră la o altitudine de 2.000-2.100 de metri deasupra nivelului mării, această cafea crește sub bolta copacilor indigeni, pe un sol argilos bogat, tipic pentru dealurile luxuriante din zona Guji. Fermele micilor proprietari au, în medie, doar aproximativ 2,5 ha și cultivă exclusiv cafea.

Micii proprietari din Goraa sunt renumiți pentru loturile lor naturale, dar, în acest an, pentru prima dată, oferă un lot natural anaerob. Acest nou lot a fost asamblat datorită contribuției celor 25 de fermieri care locuiesc în satul Goraa. Toți acești agricultori cultivă soiul Gibirrina/Serto (74110 & 74112), care sunt selectate la nivel local din moștenirea Guji pentru calitățile lor de rezistență la boli.

Toți acești fermieri sunt instruiți în agronomie și în practicile post-recoltare de către Ture Waji, care gestionează, de asemenea, mori uscate în zonă.