Sari la conținut

Geisha Columbia Cauca 125 gr

52 lei

Cafeaua prajită de noi provine de la o tânără microfermă columbiană din zona Cauca, 1800 m altitudine, Riocofre – Axel Torres – caficultor, locul 11 dintre finaliștii Cofee for Peace cu un scor de 89 de puncte.

Recomandată pentru v60, espresso și frenchpress.

Stoc epuizat

Categorii: , Etichete: , ,

Soiul Geisha este un soi originar, care a “refuzat“ hibridizarea având proveniență ethiopiană. Dezvoltarea arbustului are loc în Columbia, unde este și cultivată cel mai des. Este un soi sălbatic și unic, care crește în sigurătatea fructelor sale, dezvoltând astfel mix de arome sincere și prețioase.  Este cunoscut pe scară largă pentru profilul său aromatic unic de note florale și dulci..

Produce foarte puține fructe pe arbust, motiv pentru care in pădurile din Kaffa-Ethiopia era constant eliminată de pe micile plantații. Schimbarea s-a produs odată cu replantarea in Panama, Hacienda La Emeralda, deținută de familia Peterson, fiind considerată locul ei de renaștere.
Dupa o licitație record in 2004, soiul a atras atenția specialiștilor și momentan este cafeaua care a obținut cel mai mare cupping score și cel mai mare preț din toate timpurile – 1029USD/pound (verde) in 2019.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Geisha Columbia Cauca 125 gr”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

JUST COFFEE SRL