Sari la conținut

Ethiopia Masha 250 gr

38 lei

Pentru a facilita producția de micrototuri trasabile, ferma este separată în 46 de parcele identificabile, fiecare cu soiuri plantate specifice și metode de prelucrare. Și, pe lângă respectarea practicilor prietenoase din punct de vedere social și ecologic și îndeplinirea cerințelor pentru certificarea „Organic and Rainforest Alliance”, Yeppo Village oferă fermierilor locali de cafea oportunități de instruire în cele mai bune practici agronomice și metode pentru creșterea calității produsului din ceașcă.

Note de cupping: căpșuni, afine, miere, mango; aciditate suculentă, corp cremos.

Recomandare de extracție variată de la ibric, espresso, aeropress, V60, chemex.

Stoc epuizat

Categorii: , Etichete: , ,

Ethiopia Masha Organică și Alianța Pădurilor Tropicale

Această cafea certificată provine de la Masha Woreda Yeppo Village, o fermă de cafea deținută de Haile Gebrselassie, un alergător de renume mondial.

Bucata de pământ a fost un cadou din partea guvernului ethiopian, ca mulțumire pentru realizările sale reprezentând Ethiopia.

Printre realizările sale, Haile este de două ori campion olimpic, de patru ori campion mondial și deținător de 27 de recorduri mondiale, pentru distanțe de la 1.500 de metri până la maraton.

Haile a transformat cele 1.500 de hectare într-o fermă uimitoare de cafea, cu 200 de hectare dedicată conservării pădurilor tropicale, prin care trec râurile Gahamay și Bosoko.

Haile spune că, în calitate de olimpic, promovează valorile olimpice de excelență, prietenie și respect (inclusiv pentru „întregul mediu natural”) și își extinde filosofia personală de viață la afacerea cu cafea. „Ai nevoie de trei lucruri pentru a câștiga, ” el spune. „Disciplină, muncă grea și angajament. Nimeni nu va reuși fără acei trei ”.

Pentru o vreme, Haile a fost președinte al Federației de Atletism Etiopian și a fondat Marea Ethiopiană – o cursă de 10 kilometri în jurul Addis Abeba.

De asemenea, organizează cursa „Girls Run” în Addis în fiecare an, încurajând și împuternicind femeile tinere prin sport.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ethiopia Masha 250 gr”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

JUST COFFEE SRL