Sari la conținut

Congo Kawa Kabuya 1 kg

140 lei

Regiune
Latumba Town, Minova Sector, Souther Kivu Region
Altitudine de creștere
1700-2000 meters
Perioada de cultivare
Aprilie – Iunie
Procesul de prelucrare
Spălată
Aromă
Citrice, Dulce
Retrogust
Complex și bogat în fructe tropicale, dulce, curat, gustos, glasat, stafide
Corp
Bogat, suculent
Aciditate
citrică, crocantă, coajă de lămâie curată

Stoc epuizat

Categorii: , Etichete: , ,

Cooperativa AMKA este situată lângă lacul Kivu în orașul Latumba, sectorul Minova. Este format din 1200 de membri. Cooperativa AMKA a organizat în 2013 și a construit stația de spălare Kahawa Latumba chiar înainte de sezonul inaugural. Cooperativa este condusă de Kabugoyi Andre. În 2015 au produs 60.000 kg de cafea verde.

Lucrul împreună în siguranța unei cooperative îi ajută pe fermieri să depășească unele dintre provocările majore ale operării într-un mediu violent. În ianuarie 2018, cooperativa a câștigat concursul „Gustul recoltei” pentru cafele arabica din RDC.

În regiunea Kivu, aproape de granița cu Rwanda și Uganda, Cooperativa Kawa Kabuya folosește bogatul sol vulcanic și standarde înalte de sortare manuală pentru a produce cafele de specialitate.

Puteți gusta din mineralele bogate ale solurilor vulcanice din ceașcă, o mulțime de fructe roșii, cum ar fi măceșe, zmeurăș cu aciditate citrică, pregnantă și retrogust fin de fructe.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Congo Kawa Kabuya 1 kg”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

JUST COFFEE SRL