Pe Alex  ( Decatoduba ) l-am cunoscut pe vremea dubei albastre. Nu am înțeles prea bine ce voia să facă dar am admirat determinarea cu… Citește mai mult »…nu decât o cafea…

După mai bine de 10 ani de funcționare neîntreruptă, cu multe suișuri și coborâșuri, ne-am hotărât să personalizăm paharele to-go. Nu am crezut vreodată in… Citește mai mult »365 cafele pentru o idee

In vremea Covid-ului, cafenelele au fost primele declarate risc de infecție și au intrat in uitare socială. Băuturile preparate nu se pot livra, există o… Citește mai mult »Barista vs automat

Sunt mulți bariști, – tineri, entuziaști, optimiști, frumoși – care iți arată cum să prepari diverse rețete. Pentru mine, dracul a fost întotdeauna negru, iar… Citește mai mult »5 greșeli la îndemană pentru cafeaua de acasă

Azi am făcut primele livrari și ne-am revăzut clienții vechi dar și pe cei noi, după 3 săptămâni de lockdown. Pun cafeaua pe botul mașinii,… Citește mai mult »Prima zi

După cum toată lumea știe, domeniul cafenelelor a fost printre primele sacrificate pe altarul luptei împotriva transmiterii comunitare. O alegere oarecum corectă, având în vedere… Citește mai mult »Cafeteca si covid-ul